嚴選來自台灣高山產地的本土老薑(俗稱竹仔薑或小薑)研磨成粉
綠農薑粉精選來自台灣高山產地的本土老薑(俗稱竹仔薑或小薑),
同時從產地到產品的生產過程中,均以最高品質技術標準來進行管控,讓消費者可以安心、便利地使用。
本產品可取代原本切工繁雜的生薑塊,亦無須親自上菜市場挑選滿是泥土的薑母回家,
減少備料所需要的時間,讓您的料理簡單、快速又衛生,只要在起鍋前依個人口味加入薑粉,即可享用含有薑母香味的美食。
《綠農薑粉》品種
竹仔薑(小薑),主要栽作於南投縣、台東縣、嘉義縣、高雄縣及新竹縣的山區,
標高約400~1000公尺,其中以輕鬆肥沃、土層深厚及排水良好的緩坡地為主,
體型較市場常見的肥胖型老薑還細小,肉色鮮嫩香辣,常用於藥膳理及薑母鴨料理使用。
由於生薑會大量吸取土壤之日月精華,種植後的土地必須輪作其他作 物,待7年後才能再行栽種生薑,因此更顯彌足珍貴。
品名:綠農薑粉(100g)
主成分:台灣高山竹薑
內容量:100g
保存期限:2年
備註:請放置於室溫下避免日曬即可
本竹薑農產品特性會產生出油,此為正常現象請安心食用!